מסעדת פאנקי סיסיליה - Funky Sisilia, הוד השרון

מסעדה ים תיכונית, אוכל ביתי, אוכל ים תיכוני

יש פה מישהו מהוד השרון?
אל תדאגו, אנחנו לא ממרשם האוכלוסין או משהו. פשוט רצינו לספר לכם על Funky Sisilia. בר שמביא להודשרונים את הגרוב של תל-אביב. את הקלאס בלי הקרקס. את השיק בלי השוק. בקיצור, כבר לא צריך "לקפוץ" לעיר הגדולה בשביל בילוי. הוא מחכה לכם פה בדרך רמתיים.

מכירים את הרגע זה ש...
בא לכם לצאת? לאכול, לשתות, לשמוע מוזיקה, לקשקש עם חברים. לא משנה מה, העיקר לצאת. אנחנו הכרנו את הרגע הזה טוב טוב, אז פתחנו מקום שהיינו רוצים לצאת אליו. בגלל שאנחנו אנשים שחושבים בגדול, יצא לנו מתחם גדול – דונם שלם של גוד טיים.

המקום מחולק לכמה מתחמים: אזור הכניסה שנשפך החוצה אל הרחוב; אזור פנימי עם מקומות על הבר ושולחנות; חצר מהממת ופתוחה ששווה לשמור בה מקום. בכל אזור יש ווייב קצת אחר, אבל איפה שלא תהיו תרגישו פאנקי סיסיליה.

גריל, טאבון וסיר ישבו בבר
על הגריל בחצר עולה הפאנקי קבב, שנצרב טוב טוב בלי לאבד את העסיסיות, נכנס לתוך רבעי פיתה ומוגש פיקנטי עם טחינה מכל הלב – כי אפשר בלי. לצד הקבב נצלים גם כבדי העוף (הם מעיקרית אחרת) ובתכלס כל מה שצריך לקבל ניחוח מגרה וטעם גן עדן.

אפרופו ניחוחות, מהטאבון יוצאים בזה אחר זה: פוקצ'ה שעיסינו בשמן זית (ה-BFF של המאזטים), כרובית סקסית (עם כל הקימורים הנכונים), כרעי עוף (נצלים שעה-שעתיים בבריכת ירקות שורש) ועוד כמה מנות ששדרגנו למחלקת עסקים והכנסנו לטאבון.

אם טעם של בית עושה לכם את זה, חכו שתטעמו מה יש בסירים של דינה, אימא של אחד הבעלים. מי אמר שמפרום או חריימה אוכלים רק בארוחת שישי?! אצלנו מגישים את זה ברגיל, ובכל יום מנה ביתית אחרת שהיא מכינה בעצמה. דינה יא מלכה! אין על תבשיל המוח שלך.

עוד כמה פאנצ'ים פאנקיים לסיום: