פילה בקר, שום קונפי, צ'ילי חריף, אורוגלה, בלסמי ופרמז'ן.
אסאדו מעושן על הפלנצ'ה, איולי חרדל, פסטו, עלי אורוגולה ובצל סגול
נקניקית ברדוורסט בקר, איולי שום, כרוב כבוש, בצל קריספי, מוגש בלחמניה.
שתי נקניקיות , כרוב כבוש, מללפון חמוץ וחרדל.
מוגש עם מיקס של פוטטו וטבעות בצל
לבבות חסה, פרמז'ן, קרוטונים
מיקס עגבניות שרי, בייבי אורוגולה, בצל סגול, גבינת בוראטה ברוטב בלסמי מצומצם
ארטישוק אלה רומנה בלווי פסטו, פרמזן ושום קונפי
מוגש חם עם לימון
ספייסי מיונז
ספייסי מיונז
מוגש עם שמן זית בלסמי וזעתר
לאבנה שמן זית , צנוברים ושום קונפי
שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה בעיטור קקאו
שכבות של גבינה קרה פירורי שטרוייזל קונפיטורת תות ביתית
שכבות ביסקוויטים, קרם וניל ושוקולד קריספי בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב
מלאה בשוקולד מבפנים ובחוץ לצד דובדבני אמרנה
פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, קרמל ווניל
מוס שוקולד בלגי מריר במקרם קטיפתי בציפוי של גנאש שוקולד חלב

קטן 350 מ"ל / גדול 470 מ"ל